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第24回有機農業チャレンジフォーラム2021

7月13日 鹿児島 ホテル ウェルビューにて、第24回有機農業チャレンジフォーラム2021が開催されました。

第1部では、「みどりの戦略」-認証制度の改善は-と題し、5月に策定された「みどり
食料システム戦略」によって改善される有機JAS認証制度の変更点などについての話
が行われました。

第2部では、「こうすればコスト削減できる経営改善に成功する」というタイトルで
現役農家、YouTuberとしても活躍している松本 直之氏に講演を行っていただきました。

講師の松本氏は、松本自然農園代表取締役として、野菜を生産販売する傍ら、
Youtube上にて小さくて強い農家を増やすため、新規就農や農業に関する情報を積極的
に発信等し、講演なども多数行っています。

講演後の質疑応対では、ネットでの販売、周知や、収入を上げる手法などについての
質問がでて、参加者の関心の高さを感じました。



 

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